La ricetta della bontà

Da sempre Omkafè si distingue per la cura con cui produce le proprie miscele. Ogni singola partita di caffè è accuratamente selezionata tra le migliori sul mercato e acquistata solo dopo aver superato l’assaggio degli esperti di famiglia.
La particolare ricetta di tostatura, speciale e unica per ogni miscela, è frutto dell’esperienza tramandata tra generazioni di torrefattori, garanzia di un caffè fedele alla sua bontà nel tempo.

- Cup tasting all’acquisto di tutti i caffè origine

- Tostatura lenta all’italiana in 18-20 minuti con tostatrice tradizionale ad aria calda

- Ricetta di tostatura dedicata per ogni miscela di caffè

- Caffè raffreddato ad aria senza l’utilizzo di acqua durante o dopo la tostatura

- Controllo laser del grado di tostatura

- Dopo la tostatura ogni miscela viene fatta riposare per 7 giorni prima della vendita

- Caffè prodotto con 100% Energia Rinnovabile