Il tè, dalle origini alla tazza
Rendi professionale la proposta di tè per il tuo locale.
Un corso dedicato ai professionisti e appassionati del tè che lavorano nel settore HORECA e desiderano approfondire le loro conoscenze sul momdo del tè, scoprirne le varie tipologie, e acquisire le principali informazioni sulla sua preparazione.
Scopri come proporre professionalmente il tè nel tuo locale, conosci le diverse categorie di prodotto e impara a infondere correttamente un tè.
Il corso offre un primo approccio alla degustazione professionale del tè per scoprirne le caratteristiche base ed evidenziare le differenze tra i prodotti, per proporre in maniera esaustiva e affascinante un prodotto di qualità al tuo cliente.
2.10.2025 - data provvisoria
14.30-17.30
110€/persona
Il tè, dalle origini alla tazza
Programma
- la pianta del tè
- origine del consumo e proprietà della bevanda
- nascita ed evoluzione della cultura del tè
- le famiglie di tè e la loro lavorazione
- diffusione del tè nel mondo
- le modalità di preparazione
- strumenti di servizio professionali
Relatore: Albino Ferri
La data è provvisoria, verrà confermata a breve.
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