Produzione e servizi

La torrefazione è il luogo dove avviene la magia. Qui i nostri chicchi di caffè vengono sottoposti ad accurati rituali e preparati per essere torrefatti.
La particolare ricetta di tostatura, speciale e unica per ogni miscela, è frutto dell'esperienza tramandata da generazioni, garanzia di un caffè fedele alla sua bontà nel tempo.

torrefazione

Controllo qualità e torrefazione

Omkafè è da sempre sinonimo di qualità controllata. Verifichiamo accuratamente che ogni attività produttiva venga svolta nel totale rispetto delle proprietà organolettiche della materia prima e nella salvaguardia dell'inconfondibile aroma delle nostre miscele. 
La particolare ricetta di tostatura, speciale e unica per ogni miscela, è frutto dell'esperienza tramandata tra generazioni di torrefattori, garanzia di un caffè fedele alla sua bontà nel tempo.

Garanzia prodotto per baristi e privati

Grazie a più di 70 anni di esperienza, al controllo qualità costante e al monitoraggio continuo di tutte le fasi della produzione, Omkafè garantisce miscele e prodotti di altissima qualità sia per professionisti del settore che per consumatori finali.

Innovazione

e ricerca

Il valore dell'artigianalità italiana risiede nella creatività e nella sperimentazione.
In Omkafè non ci siamo mai fermati e non abbiamo mai smesso di ricercare la massima qualità nei nostri prodotti. L'innovazione fa parte di questo processo di ricerca ed è per questo che abbiamo ideato EspressoLab, un laboratorio dedicato all'innovazione in cui competenze, controllo qualità e buon gusto la fanno da padrone.

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Consulenza

Omkafè affianca il professionista del mondo Horeca con una consulenza strutturata ad hoc sulle sue esigenze. Il nostro staff dedicato si occupa di: formazione del personale, interventi tecnici e servizi dedicati.

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