Coffee lover - 25.9.2023
Tre corsi in uno a un prezzo speciale!
25.9.2023
3 lezioni da 3 ore
230
Coffee lover - 25.9.2023
Programma
Un percorso di formazione composto da 3 corsi distinti, che si svolgeranno in tre date diverse:
• Coffee master
25.9.2023
o Dalla pianta all’espresso: la filiera del caffè
o Le 5 M nella produzione dell’espresso: Miscela, Macchina, Mano, Macinadosatore, Manutenzione
o Prove tecniche con macchine professionali
o La produzione dell’espresso perfetto
o Come evitare sottoestrazione e sovraestrazione
o La regolazione delle macine
• Latte art master
24.10.2023
o Il latte e la lattiera
o La lancia vapore
o Tecniche di montatura del latte
o Prove pratiche di montatura del latte
o Creare semplici decorazioni su caffè e cappuccini
• Latte art advanced
7.11.2023
o Tecnica avanzata di montatura del latte
o Metodi di impugnatura della lattiera
o Nuove decorazioni di tendenza per caffè e cappuccini
La partecipazione al corso è a numero chiuso.
Per iscriverti al corso clicca sul pulsante qui sotto!
